葛仙米,学名拟球状念珠藻,营养价值较高,其多糖、藻胆蛋白等主要成分具有抗氧化、抑瘤和增强免疫活性等生理功效,是一种极具开发前景的可食用蓝藻。近年来,其野生资源的产量因环境退化而锐减,于2020年10月被《中华人民共和国长江保护法》列为珍贵濒危物种实行重点保护。在全球范围内,葛仙米主要分布在湖北省鹤峰县走马镇周围的水稻田中,其生长发育对环境条件要求较高,同时,葛仙米细胞还有固定大气中氮元素的活性,可以为水田作物提供氮肥。
湖北师范大学生命科学学院陈珍博士研究团队长期致力于葛仙米的保育研究,揭示了葛仙米在稻田生境适应过程中的遗传学基础。研究团队成员李伟智博士在英山县农业农村局挂职服务期间,通过实地考察,发现该县南河镇附近的高山水稻田气候条件和水质状况与葛仙米原生境相似,将实验室人工培育的葛仙米种质于2021年12月撒播于闲置水稻田中进行试种实验,取得重要突破。
据了解,目前葛仙米鲜品市场供不应求,价格约每公斤200元。葛仙米在英山水稻田的成功试种,将拓宽山区农民增收致富门路。